la cuisine (la reunion)

Manutentionnaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Gilles-Croix-de-Vie, 85, Vendée, Pays de la Loire

Notre client spécialisé dans la fabrication des plats cuisinés recherche plusieurs agents de conditionnement. Vous travaillerez en équipe dans une entreprise de fabrication de plats cuisinés. Vous serez polyvalent sur 2 types de postes : En qualité de manutentionnaire : -Vous serez chargé de déplacer les chariots entre la ligne de production et la stérilisation. -Après stérilisation vous apportez les chariots de plats cuisinés au service conditionnement. -Poste physique nécessitant une aptitude au port de charges lourdes. En qualité d'agent de production vous participez activement au process de la manière suivante : -Vous procédez à l'ouverture des sacs de matières premières surgelés en fonction des ordres de production. -Vous travaillerez sur les lignes de remplissage : alimenter la ligne en contenant, déposer manuellement dans les assiettes les aliments, récupérer les assiettes en fin de ligne -Vous pourrez effectuer des opérations manuelles d'émiettage de poisson. Ces postes sont à pourvoir sur des horaires de 3*8 dès que possible. Jours travaillés du lundi au vendredi. Vous connaissez les règles d'hygiène et de sécurité dans un environnement agro alimentaire. Vous[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

L'Agence WELLJOB 86 AGENCE de Poitiers recherche activement un talentueux cuisinier H/F pour son client. En tant que Cuisinier H/F, vous jouerez un rôle polyvalent et essentiel dans le bon fonctionnement de la cuisine. Votre mission : gérer les approvisionnements, connaître les règles d'hygiène et de sécurité, organiser le poste de travail, maîtriser les techniques de confection des plats à partir des denrées brutes ou de produits semi élaborés : préparation préliminaires, cuisson, remise en température. Travaillant sous la direction bienveillante du chef cuisinier et de l'équipe, vous serez responsable de plusieurs tâches essentielles à la préparation des menus. Contribution au maintien de la propreté des espaces de travail, de la cuisine et du matériel après le service. Si vous êtes passionné par un environnement de travail dynamique et créatif, ce poste est une véritable aventure culinaire ! Nous recherchons des candidats motivés qui souhaitent s'impliquer dans toutes les facettes de la cuisine. Saisissez dès maintenant cette opportunité exceptionnelle en postulant dès aujourd'hui ou rendez-vous directement en agence !

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Vous êtes motivé(e), rigoureux(se) et aimez le travail en brigade ? Rejoignez une équipe passionnée dans une structure de restauration collective sur Limoges. Vous êtes motivé(e), rigoureux(se) et aimez le travail en brigade ? Rejoignez une équipe passionnée dans une structure de restauration collective sur Limoges. Vos missions : - Préparer les petits déjeuners et participer à la production des plats froids - Contribuer à la mise en place et à l'organisation de la cuisine. - Participer à la chaîne de conditionnement des plateaux repas. - Nettoyer les postes de travail et assurer la plonge. - Travailler en équipe pour offrir un service de qualité aux convives. - Respecter strictement les normes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité. Horaires de travail : de 10h00 à 19h15 du lundi au vendredi Rythme de travail : - Travail en journée Rémunération : 1 867 EUR par mois Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 2 259,07 par mois - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous[...]

Responsable chargé / Responsable chargée de la sécurité

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Puteaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons nos nouveaux/nouvelles Responsables préparations froides pour les restaurants d'entreprise de la Société Générale situés à La Défense (92). Poste à pourvoir en CDI, à temps complet (35h), du lundi au vendredi, de 7h à 15h. Rémunération proposée : 27 950€ brut sur 13 mois. Révélez votre créativité/Révélez vos talents ! Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous animez le travail de votre équipe, assurez la bonne production des préparations froides, le dressage et leur distribution (hors d'oeuvres, desserts, fromages) dans le respect des fiches techniques et des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Vous avez la charge de la réception et du contrôle des marchandises, vous supervisez l'assemblage et la fabrication des préparations froides. Vous contrôlez la qualité des produits au niveau visuel et la présentation des vitrines ou des présentoirs. Vous êtes responsable de la gestion des commandes quotidiennement en fonction de l'état des stocks et veillez au rangement[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Robert, 97, Martinique, -1

Dans le cadre de son ouverture : Le restaurant 12.14 recherche son cuisinier H/F, ouvert à toutes les cuisines du monde avec une expérience dans la restauration ou en brasserie. Passionné(e) de gastronomie, ponctuel, propre et organisé(e). Ses missions principales consisteront à : - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement - Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. - Gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets - S'assurer de la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Pas de coupure. Repos le dimanche. Service par roulement

Les dimanches foodtrucks

Vie locale

Charnay-lès-Mâcon 71850

Du 21/06/2026 au 27/09/2026

Sur place ou à emporter, une dizaine de foodtrucks vous propose ses spécialités. Animations proposées : 21 juin : marché du livre le matin Place Mommessin et passage de la fanfare municipale / Jeux par l'Escale à Jeux / Bar à vins par Ready to Grimpe 26 juillet : Jeux par Allez on joue / Bar à vins par le Domaine Manciat 23 août : la guinguette sera présente jusqu’à 21h30. Venez danser avec le groupe “Smile” ! / Jeux Kapla / Bar à vins par le CBBS 27 septembre : Jeux par l'Escale à Jeux / Bar à vins par le comité de jumelage Et pour prolonger l’après-midi et partager du temps entre amis ou en famille, chacun peut apporter des jeux de molkky, pétanque, quilles… Foodtrucks présents : Chez Lolo / Bréchets de poulet, andouillette-frites, gratin dauphinois. À la carte / paëlla, couscous et blanquette de veau Baralys pizza / Pizza. Namtha Foodtruck / Cuisine asiatique. Pita'G'Faim / Falafels, halloumi, tenders. Le bien manzé / Cuisine réunionnaise. Les Sous-Marins Jaunes / Burgers faits maison. Maison Dufoux / Dessert, boissons froide et chaude, glaces, biscuits, pâtisseries. Brasserie Carnacus / Brasseur et vente de bières.

Flore Loened “Découverte et atelier des algues de l'estran”

Atelier, Balades, Sports de balle et de ballon

Locquirec 29241

Le 16/07/2026

C'est quoi une algue? Est-ce que ça se mange ? Peut-on les récolter et si oui, comment? Pourtant énormément utilisées par nos ancêtres bretons, les algues ne se retrouvent plus trop dans nos assiettes. Peu d'entre nous savent encore les reconnaître et les utiliser... Alors, embarquez pour une découverte haute en couleur et en saveur des algues de notre beau littoral! Apprenez à les différencier et initiez vous à la cuisine aux algues! - Prévoir baskets (les bottes glissent dans les algues), ciseaux et récipient pour les algues - Tout public - Durée 3h00, cueillette puis cuisine des algues - Sur réservation uniquement (uniquement 10 places) et si la météo le permet. Consultez le site pour des ateliers, sorties privées ou évènements ponctuels.

Les dimanches foodtrucks

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Charnay-lès-Mâcon 71850

Du 21/06/2026 au 27/09/2026

Marché fermier semi-nocturne à Champagnac-la-Rivière

Fête, Foire - Salon, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Marché

Champagnac-la-Rivière 87150

Le 25/06/2026

Durant l'été, producteurs, communes et la Communauté de Communes Ouest Limousin, vous donnent rendez-vous pour des marchés fermiers semi nocturnes, les jeudis à partir de 18h, dans différentes communes de l'Ouest Limousin. Sur place, produits locaux, frais et cuisinés, raviront vos papilles et peuvent être consommés sur place autour de tablées conviviales. Sur place également: buvette, grill. N'oubliez pas vos assiettes et vos couverts !

Marché fermier semi-nocturne à Champagnac-la-Rivière

Marché

Champagnac-la-Rivière 87150

Le 25/06/2026

Découverte des algues - Landrellec

Repas - Dégustation, Atelier, Balades

Pleumeur-Bodou 22560

Le 15/07/2026

Sortie algues - cueillette et cuisine Besoin de vous ressourcer ? Venez profiter de l'estran à marée basse, découvrir les algues, les toucher, les goûter, les identifier et les cueillir respectueusement, "elles sont vivantes". Une fois la cueillette terminée, place à la cuisine. Apprenez à préparer les algues simplement (astuces, conseils) autour d'un atelier convivial. Et enfin, place à la dégustation ! Équipements : chaussures d'eau ou bottes, coupe-vent, paire de ciseaux, seau, lunettes de soleil, crème solaire (prévoir un change).

Journée immersion - 3 ateliers - Avec Scarlette Le Corre

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Le 16/07/2026

Algocultrice passionnée, Scarlette Le Corre récolte et transforme les algues alimentaires depuis plus de 20 ans. Elle vous invite à l'accompagner pendant toute une journée (8h) autour de 3 ateliers : - Sortie sur l'estran à la découverte des algues de rive - 3h. - Atelier de cuisine des algues et dégustation - 2h - Atelier cuisine du poisson et dégustation - 3h Le rendez-vous se fait à la boutique de Scarlette. Prévoir bottes, vêtements de rechange et un sac en plastique (style cabas de courses) pour la sortie sur l'estran. Les enfants sont sous l'entière responsabilités de leurs accompagnants. Réservation obligatoire.

ANIMATIONS - PARTIR EN LIVRE

Lecture - Conte - Poésie, Atelier, Spectacle

Saint-Lys 31470

Du 22/06/2026 au 27/06/2026

Animations variées pour petits et grands, autour de nos héros de conte. Au programme : ateliers d’écriture, de création et de cuisine, rencontre d’autrice, spectacles et lectures pour toute la famille.

LES JEUDIS DE BONNEFONT : CONCERT LOA FRIDA

Musique, Concert

Proupiary 31360

Le 16/07/2026

19h15-20h45 : Restauration avec Zéphine : voilà une cheffe qui ne manquera pas de vous séduire avec ses plats créatifs, fins et hauts en couleur. Céline, véritable passionnée de cuisine, puise son inspiration dans les saveurs du monde entier pour imaginer des recettes originales à partir de produits locaux, qui éveillent la curiosité autant que les papilles. Une cuisine généreuse, inventive et pleine de sensibilité, conçue pour vous régaler à chaque bouchée. 21h Concert animé pop-électro. Loa Frida est un duo d'electronica onirique basé sur Toulouse et mené par la chanteuse et compositrice Anka Ujma. Leur musique navigue entre pop sophistiquée et electro explosive, formes complexes et bricolages synthétiques, rythmiques abruptes et entrelacs sonores raffinés, avec une nette préférence pour les tonalités nordiques, sombres, délicates et oniriques… Résolument à ranger du côté de la scène indé, entre expérimentations sonores synthétiques et songwriting pop, Loa Frida entretient des affinités avec des univers esthétiques aussi divers que ceux de Björk, Kate Bush, Múm, Sufjan Steven, St. Vincent ou Juana Molina…

Algues : sortie découverte suivie d'un atelier cuisine

Atelier, Balades

Saint-Denis-d'Oléron 17650

Le 16/07/2026

La sortie sur l’estran animée par Nathalie et Xavier, formés à la Breizh Algae School vous permettra de découvrir les algues et leur importance dans le microcosme Oléronais. Une fois l'intellect nourrit, vous irez vous régaler en cuisinant les algues.

Goûter l'art ou l'art du goûter - Le Grand siècle de la cuisine française

Manifestation culturelle

Saintes 17100

Le 25/06/2026

Le XVIIIe siècle est qualifié « d’Âge d’or de la gastronomie française ». Des fourneaux des grands cuisiniers vont naître des plats qui feront le tour de la planète et deviendront de grands classiques.

REFUGEE FOOD FESTIVAL

Repas - Dégustation, Festival généraliste

Toulouse 31000

Du 20/06/2026 au 28/06/2026

Pour sa 2ème édition sur Toulouse, ce festival revient pour vous faire découvrir la gastronomie d'ailleurs. Au programme des différents déjeuners, brunchs et dîners, goûtez à la cuisine italo-soudanaise, ukrainienne, franco-soudanaise, franco-ivoirienne, franco-bangladaise, afghane, syrienne ou franco-guinéenne.

Mini-stage algues : de l’estran à l’assiette

Repas - Dégustation

Kerlouan 29890

Le 16/07/2026

Immersion gourmande à Meneham 4 heures les pieds dans l’eau et les mains en cuisine pour découvrir les algues bretonnes, les récolter, les cuisiner… et les déguster. Vivez une aventure immersive sur l’estran de Meneham avec Nadia Chichiarelli, récoltante professionnelle d’algues animée par une passion profonde pour le littoral et ses trésors vivants. Vous explorez un littoral riche et vivant, identifiez les algues rouges, vertes et brunes, et découvrez leurs usages culinaires, cosmétiques et leur rôle écologique essentiel. Au fil de la balade, Nadia vous enseigne les bonnes pratiques de récolte : sentez, touchez et goûtez les algues fraîches directement sur le rocher, apprenez à prélever en quantités raisonnables et à protéger ce milieu fragile. Au détour des mares et des rochers, vous croiserez également quelques habitants fascinants de l’estran : coquillages, crustacés, petits poissons et autres curiosités marines dévoilant toute la richesse de la faune du littoral breton. Mais l’expérience ne s’arrête pas là… Après l’exploration de l’estran, place au plaisir gourmand : à vos tabliers ! Dans une ambiance conviviale et participative, transformez vos découvertes en recettes[...]

Banquet Solidaire Notre-Dame de la Garde

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Marseille 13000

Le 25/06/2026

Provence Tourisme, la Basilique Notre-Dame de la Garde et le Restaurant Notre-Dame de la Garde s'associent pour proposer un événement unique alliant gastronomie, patrimoine et solidarité. Le jeudi 25 juin 2026, 250 convives se retrouveront au sommet de Marseille pour partager un dîner d'exception dans un cadre emblématique. Sur le principe du « dîner suspendu », 125 places sont commercialisées au grand public tandis que 125 autres sont offertes à des bénéficiaires d'associations partenaires. Le menu, imaginé par les équipes du Restaurant Notre-Dame de la Garde, met à l'honneur les saveurs provençales et une cuisine familiale généreuse. La soirée débutera par un verre d'accueil avant un dîner partagé dans une ambiance conviviale et solidaire, au cœur d'un des monuments les plus emblématiques de Marseille. Chaque place achetée permet d'offrir une place à une personne invitée par une association partenaire. Une initiative solidaire permettant de partager un moment de convivialité et de découverte dans un lieu emblématique de Marseille. MENU : - Entrée : Aubergine grillée au thym, brousse aux fines herbes et citron, pignons grillés. - Plat : Filet de loup, mousseline[...]

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Chef(fe) de cuisine - Feodor Smokehouse & Microbrasserie (Saint-Claude - Haut Jura) Feodor est une french smokehouse et microbrasserie nichée dans le massif du Haut Jura. Notre cuisine, 100 % maison, mêle techniques nord-américaines de cuisson basse température au feu de bois et produits locaux issus du terroir jurassien. Après l'ouverture réussie de notre premier établissement à Lajoux, nous avons ouvert un second restaurant à Saint Claude que nous déménageons prochainement au sein d'un hôtel toujours à Saint Claude. C'est dans ce cadre que nous recrutons notre futur(e) chef(fe) de cuisine. Vos missions Assurer l'organisation, la production et l'envoi des plats selon les standards Feodor. Gérer une petite équipe de cuisine avec autonomie et rigueur. Participer à l'évolution de la carte et proposer des suggestions quotidiennes adaptées à la clientèle du déjeuner et aux soirées étape (Logis Hôtel). Maintenir un haut niveau d'exigence en matière d'hygiène, de régularité et de qualité. Travailler en lien avec la direction et le service pour une expérience client fluide et chaleureuse. Profil recherché Expérience confirmée en restauration bistronomique. Capacité à s'adapter[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Bienvenue chez Le BACA BAMBA, où la cuisine fusion camerounaise rencontre la Street Food pour offrir une expérience unique au cœur de Lyon ! Nous sommes un nouveau concept de restauration rapide qui puise son inspiration des Fast Food traditionnels occidentaux tout en offrant une touche exquise de saveurs africaines. À Le BACA BAMBA, nous sommes passionnés par la cuisine à base de produits frais et exotiques, et nous voulons partager cette passion avec vous ! Missions : - Préparation des repas : Mettez vos talents culinaires à contribution en réalisant des plats inspirés de la cuisine camerounaise et fusion. - Service aux clients : Soyez le visage de notre restaurant en assurant un service chaleureux et dynamique, que ce soit en salle ou à emporter. - Encaissement : Gérez la caisse avec efficacité et précision, pour une expérience client fluide. - Gestion des stocks : Prenez en main l'approvisionnement, l'inventaire et le contrôle des produits pour garantir une qualité irréprochable. - Entretien et nettoyage : Assurez le maintien de la propreté et de l'hygiène du restaurant, pour que chaque visite soit un plaisir. Profil recherché : - Passionné(e) de cuisine avec un[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste à pourvoir immédiatement. La Brasserie Karl Gustav cherche pour renforcer ses équipes de cuisine, un(e) commis de cuisine. *** Poste non saisonnier *** **8 jours fériés sur 11 non travaillés** Les services à couvrir sont : - Service du midi les lundis, mardis, mercredis, jeudis et vendredis - Service du soir les jeudis, vendredi et samedis Vous serez chargé(e) des préparations en cuisine et de la cuisson des pizzas sous les consignes du chef de cuisine. Rejoignez une équipe dynamique qui propose une cuisine à la fois simple et gourmande, à base de de produits frais pour satisfaire le palais gustatif de notre clientèle professionnelle du Lundi au vendredi midi. Les vendredis et samedis soirs, le KGB met ses habits de fête et propose en plus de sa carte traditionnelle une sélection de Tapas, pizzas etc.... Le candidat doit être autonome dans ses déplacements.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour assurer notre croissance et proposer la meilleure expérience possible à nos nombreux clients, nous recherchons un-e commis-e de cuisine pour intégrer notre super équipe ! DESCRIPTION DU POSTE - Réalisation des préparations pour la mise en place - Mise en place pour le service - Entretien de la cuisine & application des normes HACCP - Gestion de son poste de cuisine pendant tout le service - Rangement de la cuisine et de la plonge propre PROFIL RECHERCHÉ - Débutant-e accepté-e. - Ponctuel-le, ambitieux-se et rigoureux-se - Dynamique, enthousiaste et force de proposition - Ayant l'esprit entrepreneurial et le sens du défi - Envie de se surpasser dans ce lieu ambitieux - Partageant les valeurs du bio, de la valorisation paysanne, du local.. LES PLUS Rattaché directement à la Responsable cuisine, ce poste vous offre la possibilité : - De travailler du mardi au samedi avec 2 continues et 3 coupures + 2 jours OFF - De bénéficier de nombreux avantages : repas du personnel, mutuelle, 30% sur l'épicerie, forfait mobilité durable... - D'acquérir rapidement des compétences avec l'accroissement de Trattino... Au sein d'une équipe jeune, dynamique, engagée et parfois drôle ! RECRUTEMENT -[...]

Directeur / Directrice de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** Place de l'emploi 2026 : Venez rencontrer l'employeur en vous présentant à la place de l'emploi le 29/05 de 9h30 à 11h30 Parc du val des Roses pour postuler en direct.*** Missions principales Organisation et pilotage de l'activité cuisine - Organiser la production culinaire et superviser le bon déroulement du service. - Garantir la qualité des préparations et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Gérer les approvisionnements, les stocks et les coûts matières. - Optimiser les process de fonctionnement de la cuisine. Management des équipes - Encadrer, animer et accompagner les équipes de cuisine. - Participer au recrutement, à l'intégration et à la formation des collaborateurs et saisonniers. - Développer les compétences des équipes et favoriser la cohésion. - Organiser les plannings et répartir les tâches. Gestion et performance économique - Suivre les indicateurs de performance économique. - Participer à l'optimisation de la rentabilité de l'établissement. - Utiliser des outils de gestion et des solutions innovantes (module IA inclus dans la formation). - Veiller au respect des budgets et des objectifs fixés. Développement de l'activité et[...]

Chef / Cheffe de partie

Emploi

-, 992, Corse-du-Sud, Corse

Chez JONOVA, venez donner une autre dimension à votre saison autour d'une cuisine vivante, exigeante et tournée vers les saveurs méditerranéennes ! Aujourd'hui, notre équipe de choc est à la recherche d'un(e) Chef de Partie passionné(e), souhaitant rejoindre un établissement de restauration traditionnelle accueillant une clientèle locale, nationale et internationale, dans une ambiance professionnelle, dynamique et conviviale. Au sein d'une équipe cuisine de 7 à 12 collaborateurs selon la saison, vous travaillerez aux côtés du Chef / Responsable Production Culinaire et participerez activement à l'organisation et au bon déroulement des services. Vous occuperez un rôle clé dans la production et l'encadrement de l'équipe cuisine. Vos missions principales : - Participer aux préparations culinaires et aux cuissons - Gérer les offices chauds et froids durant les services - Assurer les mises en place et les dressages - Participer au management et à l'encadrement de l'équipe cuisine (2 à 3 personnes) - Veiller au respect du Plan de Maîtrise Sanitaire et des normes HACCP - Gérer les stocks : commandes, réceptions, stockage, inventaires et suivi des DLC - Participer au maintien[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 91, Essonne, Île-de-France

Description du poste : L'agence CRIT Evry Intérim recrute des Commis de Cuisine (H/F) dans le 91 ! Vous êtes passionné(e) par la cuisine et recherchez une opportunité en intérim L'agence CRIT Intérim recrute des commis de cuisine pour des missions dans le département 91 ! Missions : Préparation des ingrédients Aide à la mise en place Participation à l'élaboration des plats Entretien du poste de travail Localisation : Essonne (91) Type de contrat : Intérim Profil recherché : Expérience en cuisine souhaitée Dynamisme et rigueur Capacité à travailler en équipe Vous êtes disponible et motivé(e) ? Envoyez-nous votre CV dès maintenant ! vous souhaitez postuler et nous rejoindre Alors n'hésitez plus, notre équipe attend vos candidatures N'Hésitez pas à venir nous rencontrer directement en Agence muni de votre CV. (Agence Crit Evry 14 Allée des Champs Elysées 91000 Evry Courcouronnes) Profil recherché : Profil recherché : Expérience en cuisine souhaitée Dynamisme et rigueur Capacité à travailler en équipe

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

-, 7, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Cuisine traditionnelle - Produits du terroir - Circuits courts Recherche: - 1 cuisinier(e) expérimenté(e), motivé(e) et passionné(e) par une cuisine authentique, élaborée à partir de produits locaux et de circuits courts auprès d'un public varié (tourisme APPN, groupes, ouvriers, petits séjours. ) restauration de 80 couverts maximum incluant les demi-pension. Restauration collective non souhaitée : nous privilégions une cuisine maison, soignée et respectueuse du produit. Missions principales: - Assurer la mise en place et l'organisation du poste de travail. - Maîtriser les bases culinaires, les cuissons, les assaisonnements et le dressage. - Gérer plusieurs préparations simultanément avec efficacité et autonomie. - Participer à l'élaboration des menus en valorisant les produits du terroir. - Garantir la propreté de la cuisine et du matériel. - Assurer la gestion des allergènes et de l'affichage réglementaire. - Appliquer strictement les normes H.A.C.C.P (obligatoire). - Gérer les économats, les stocks et les coûts. - Assurer ponctuellement le remplacement du responsable de cuisine (repos / planning). Profil recherché - Expérience confirmée en cuisine traditionnelle et[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

-, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

COMMIS DE CUISINE travaillez avec une vue sur le lac d'Annecy et découvrez la Haute-Savoie, la Suisse, et dans l'un des plus beaux hôtels-restaurants de la région L'établissement Hôtel 4 étoiles de caractère avec restaurant , situé en Haute-Savoie entre Annecy et Genève, dans un environnement naturel privilégié entre lac et montagne avec une restauration soignée servie dans les codes du service pour une clientèle française, suisse et internationale. Nous proposons : - CDI - 39h / semaine - 2 jours de repos - Salaire à partir de 2.200 € brut mensuel - Logement en studio indépendant ou chambre seule sur place - Mutuelle Vos missions : - Vous participez à la préparation des mises en place sous l'autorité du Chef de Cuisine - Vous réalisez les préparations préliminaires (taillage, épluchage, dressage, assemblage) de mise en place de vos préparations - Vous appliquez et respectez des normes d'hygiène - Vous appliquez les consignes du Chefde cuisine - Vous entretenez votre poste de travail et le matériel - Vous préparez et vous envoyez vos plats pendant le service Votre profil - Vous êtes CAP / BEP cuisine au minimum - Vous appréciez le dressage à l'assiette - Vous êtes[...]

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 56, Morbihan, Bretagne

La Maison OBONO occupe un bâtiment du XIIIème siècle en plein cœur du Golfe du Morbihan, proposant 68 chambres, un restaurant, une terrasse, un bar, un spa, 4 salles de séminaires. Tout comme les portes de notre hôtel, nos esprits sont grands ouverts. Nous souhaitons faire de ce lieu, un nouvel art de vivre en lien avec la nature. Pour compléter notre équipe nous cherchons un : un(e) plongeur / aide cuisinier en horaires continues en CDD Vos missions principales pour La Maison OBONO : Sous l'autorité du responsable de cuisine, - Vous exécutez des tâches de nettoyage, d'entretien et de rangement de la vaisselle, de la batterie et des ustensiles de cuisine ainsi que des matériels et locaux. - Vous pouvez également intervenir pour des tâches simples préalables à la préparation des plats (épluchage des légumes, petite préparation culinaire.) - Vous aidez à l'approvisionnement de la cuisine selon les directives données. - Vous devez impérativement respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur tant à l'égard des manipulations de denrées alimentaires, l'utilisation des machines professionnelles que des produits d'entretien. (Liste non exhaustive) Qu'allez-vous[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

-, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

COMMIS DE CUISINE découvrez la Haute-Savoie, la Suisse, dans l'un des plus beaux hôtels-restaurants de la région. L'établissement Hôtel 4 étoiles de caractère avec restaurant , situé en Haute-Savoie entre Annecy et Genève, dans un environnement naturel privilégié entre lac et montagne avec une restauration soignée servie dans les codes du service pour une clientèle française, suisse et internationale. Nous proposons : - CDI - 39h / semaine - 2 jours de repos - Salaire à partir de 2.250 € brut mensuel - Logement en studio indépendant ou chambre seule sur place - Mutuelle Vos missions : - Vous participez à la préparation des mises en place sous l'autorité du Chef de Cuisine - Vous réalisez les préparations préliminaires (taillage, épluchage, dressage, assemblage) de mise en place de vos préparations - Vous appliquez et respectez des normes d'hygiène - Vous appliquez les consignes du Chefde cuisine - Vous entretenez votre poste de travail et le matériel - Vous préparez et vous envoyez vos plats pendant le service Votre profil - Vous êtes CAP / BEP cuisine au minimum - Vous appréciez le dressage à l'assiette - Vous êtes organiser, rigoureux, minutieux - Vous êtes à l'aise[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Art - Culture - Loisirs

-, 75, Paris, Île-de-France

Bienvenue au Moulin Rouge ! Lieu mythique du spectacle vivant parisien depuis 1889, la revue Féerie émerveille chaque année plus de 600 000 spectateurs venus du monde entier. Aujourd'hui un Groupe familial de renommée internationale, le Moulin Rouge regroupe 450 artistes et artisans conjuguant leur talent pour conserver l'excellence du savoir-faire français. Du ballet à la technique en passant par la restauration, l'accueil, les Maisons d'Art et les métiers supports... nous proposons une diversité de métiers, tous indispensables à la renommée du spectacle. Afin de renforcer la brigade de cuisine du Moulin Rouge, nous recherchons un(e) Commis de Cuisine dans le cadre d'un CDI, à pourvoir dès que possible. Passionné(e) de gastronomie, vous souhaitez apporter votre expertise et préserver un savoir-faire d'exception en travaillant des produits raffinés ? Rejoignez-nous ! Vos missions Intégrez la brigade de cuisine du Moulin Rouge et sublimez chaque soir l'expérience de 350 convives aux côtés du Chef Exécutif Arnaud Demerville, membre des Maîtres Cuisiniers de France. En tant que Commis(e) de Cuisine, au sein d'une brigade d'une trentaine de cuisiniers et sous la supervision[...]

Animateur / Animatrice de réseau

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

Shawar'Mama est un réseau de restauration rapide libanaise fait maison, implanté à Paris et en Île-de-France. Nous opérons 7 points de vente - boutiques et dark kitchens - avec une cuisine centrale à Argenteuil qui prépare nos produits quotidiennement. Notre ambition : une qualité constante, une expérience authentique et un savoir-faire maîtrisé sur l'ensemble du réseau, avant d'engager une dynamique franchise. Le poste : Vous êtes les yeux et les bras de la Direction sur le terrain. Un point de vente par jour, sur rotation hebdomadaire : vous évaluez la maîtrise opérationnelle, accompagnez les équipes en cuisine et en salle, contribuez activement à leur montée en compétences, et remontez un reporting clair et actionnable. Ce poste est neuf chez Shawar'Mama - vous contribuerez à le structurer et à en définir les contours avec la Direction. Vos missions: Audit opérationnel terrain : contrôler la maîtrise des fiches techniques et du savoir-faire cuisine libanaise, vérifier le respect des CCP et des normes HACCP, évaluer les conditions de stockage, la rotation des DLC et la traçabilité, observer et analyser l'organisation générale du service et la posture du manager. Montée[...]

Lot of Saveurs : l'esprit Ferrer en cuisine

Atelier, Repas - Dégustation

Cahors 46000

Le 27/06/2026

Monique Valette réinventera sous les yeux des gourmands et curieux une à plusieurs recettes hommage à Nino Ferrer et son épouse Kinou, connue pour son amour des bons petits plats. Petits et grands seront invités à se plonger au coeur de l'histoire du musicien, en dégustant les recettes qui l'ont marqué, réinterprétées au gré des produits lotois.

Stage de cuisine Végétarienne

Repas - Dégustation

Souligné-Flacé 72210

Le 27/06/2026

Faire le plein d'idées de recettes pour préparer d'excellents repas sans viande, faire la part belle aux légumes de saison, aux céréales, aux légumineuses… Des techniques, de l'organisation, pas mal de recettes réalisées ensemble, de la convivialité... Règles de base sur l'équilibre alimentaire végétarien. Déjeuner compris et une part de chaque recette non dégustée le midi à remporter le soir!

Spectacle « La cuisine des auteurs »

Spectacle, Musique, Concert, Lecture - Conte - Poésie

La Brée-les-Bains 17840

Le 27/06/2026

Spectacle itinérant en caravane-théâtre conçu et interprété par Jérôme Pouly, ancien sociétaire de la Comédie-Française autour de grands auteurs de la littérature française et du patrimoine gastronomique. Compagnie Avec cœur & panache. Sur réservation.

Croquons la nature - Eté

Oberhaslach 67280

Le 27/06/2026

Au sein d'un petit groupe convivial, venez reconnaître, récolter et cuisiner les plantes sauvages. Un atelier par saison est proposé, ce qui permet d'aborder des plantes différentes à chaque fois. Accompagnés par deux passionnées formées à l'herboristerie, vous repartirez après une dégustation et avec un livret récapitulatif de l'atelier. Rapportez des petits paniers, appareil photo, petit cahier et un petit récipient (s’il y a des restes à partager).Un fichier « été » vous sera offert avec des recettes variées et faciles à faire chez soi. Adhésion obligatoire : https://www.helloasso.com/associations/maison-de-la-nature-bruche-piemont/adhesions/adhesion-en-ligne-2026 Inscription : https://www.helloasso.com/associations/maison-de-la-nature-bruche-piemont/evenements/croquons-la-nature-ete-2

Soirée dansante

Danse - Bal - Cabaret, Fête

Fontaine-le-Bourg 76690

Le 27/06/2026

Soirées dansantes au Bistrot du Tendos, où vous pourrez savourer une cuisine française authentique avec des plats faits maison et des produits frais préparés quotidiennement. Soirées à thème tous les vendredis et samedis soirs (réservation conseillée) : - Samedi 16 Mai : Soirée Dansante avec DJ Dam's - Samedi 23 Mai : Soirée Dansante avec Sèb - Vendredi 29 Mai : Vendredi Dansant dès 22h00 - Samedi 30 Mai : Soirée dansante avec SB Anim' - Samedi 27 Juin : Soirée dansante du Bistrot

Les fleurs et les plantes sauvages comestibles

Nature - Environnement, Plante - Fleur, Nature - Environnement, Pour enfants, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Nature - Environnement

Malleret-Boussac 23600

Le 27/06/2026

Partez pour une balade d’environ 2 heures dans le jardin à la découverte des fleurs et plantes sauvages comestibles et savoir comment les utiliser en cuisine, suivie d'une dégustation. Sur réservation.

Lot of Saveurs : Le Village des Saveurs

Marché, Repas - Dégustation, Foire - Salon

Cahors 46000

Le 27/06/2026

Espace de dégustation éphémère des produits lotoisLes filières des produits labellisés du Lot et vignerons vous donnent rendez-vous pour des démonstrations inédites réalisées par des artisans de la cuisine locale ! Venez découvrir, au cœur de cet espace cosy propice à la détente et à la dégustation, les produits lotois sous un nouveau jour… Les démonstrations seront accompagnées d’une vente de planches de tapas lotoises, associées à des vins, pour continuer l’expérience en bouche !

Marché nocturne à Saint André de Cubzac

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Saint-André-de-Cubzac 33240

Le 27/06/2026

Tous les samedis du mois de juin à partir de 19h, le Comité des Fêtes investit la place du Champ de Foire pour son traditionnel marché nocturne. Vous pourrez vous régaler et vous évader avec de la cuisine du monde, mais vous trouverez aussi des plats traditionnels de nos régions et pour ambiancer vos soirées : DJ ANIMATION le 6 juin, DJ DYNAMIK le 13, GIBANN ET MATHILDE le 20 et CYRIL ROD le 27. A très vite pour 4 belles fêtes !

Sortie découvertes des plantes sauvages, médicinales et comestibles

Fête, Nature - Environnement, Nature - Environnement, Manifestation culturelle, Nature - Environnement

Saint-Sébastien 23160

Le 27/06/2026

Apprenez à repérer les plantes et les utiliser au quotidien, dans la cuisine et dans la trousse de soin . Atelier en extérieur Adresse : 4 route principale, la bussière, 23160 St Sébastien. Résa: 06 40 09 92 83

Atelier - Cuisinons l'été

Rosheim 67560

Le 26/06/2026

Le Chef Hubert vous ouvre les portes de sa cuisine pour un atelier culinaire accessible à tous, curieux comme passionnés. Au programme : apprentissage des techniques fondamentales et astuces de professionnel pour réaliser un menu complet, du produit brut à l’assiette élégamment dressée. Vous découvrirez les gestes du métier, dans une ambiance détendue et bienveillante, propice à l’échange et au plaisir d’apprendre. L’expérience se conclut autour de la table, pour savourer ensemble les plats préparés. Un moment riche en saveurs, en partages et en convivialité.

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 27/06/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 27/06/2026

Transmettre nos expériences

Ville 67220

Le 26/06/2026

Partager notre vision d'un jardin vivant. Chasse aux plantes et activités cuisine. Clôture de la formation : Bilan et moment convivial

Visite "Prestige" du Château Abbadia

Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle, Visites et circuits

Hendaye 64700

Le 27/06/2026

Réservation obligatoire. Embarquez pour un voyage au XIXème siècle durant près de 2 heures, lors de la Visite Prestige. A cette occasion, partez à la découverte du jardin botanique et scientifique d'Antoine d'Abbadie ainsi qu'un accès privilégié à des pièces habituellement fermées au public, comme les cuisines, ou la chambre de Monsieur, fraîchement restaurée. Une pause gourmande, autour d'une lecture d'archive est également prévue à mi-parcours. Antoine d'Abbadie n'aura plus de secrets pour vous ! Il est conseillé de se présenter à l’accueil du Château 15 minutes avant. Il ne sera plus possible de rejoindre la visite après son commencement. Stationnement PMR uniquement dans l’enceinte du Château.

Visite "Prestige" du Château Abbadia

Patrimoine - Culture, Plante - Fleur

Hendaye 64700

Le 27/06/2026

Grande fête de la nature

Nature - Environnement, Exposition

Ussel 19200

Le 27/06/2026

Préparez-vous à vivre une journée exceptionnelle, placée sous le signe de la passion, de la convivialité et des traditions ! Pour ses 30 ans, l’AFACCC 19 voit les choses en grand… très grand ! Exposition canine Village chasse Village pêche Marché du terroir Dégustation et découverte de la cuisine de gibier Concert & bandas Expositions Animations toute la journée… et encore de nombreuses surprises ! Entrée gratuite

Marché aux produits fermiers

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Hasparren 64240

Le 27/06/2026

De nombreux producteurs locaux présents. Fromage de brebis, de chèvre, poulets fermiers, oeufs, poissons cuisinés, paella, légumes et fruits de saison, miel et confitures, biscuits bio, pain bio .... Ambiance conviviale, incontournable dans la vie de Hasparren, vente directe et circuit court.

Marché aux produits fermiers

Repas - Dégustation, Marché, Bien-être

Hasparren 64240

Le 27/06/2026

Manutentionnaire

Cuisinier / Cuisinière

Commis / Commise de cuisine

Responsable chargé / Responsable chargée de la sécurité

Cuisinier / Cuisinière

Les dimanches foodtrucks

Flore Loened “Découverte et atelier des algues de l'estran”

Les dimanches foodtrucks

Marché fermier semi-nocturne à Champagnac-la-Rivière

Marché fermier semi-nocturne à Champagnac-la-Rivière

Découverte des algues - Landrellec

Journée immersion - 3 ateliers - Avec Scarlette Le Corre

ANIMATIONS - PARTIR EN LIVRE

LES JEUDIS DE BONNEFONT : CONCERT LOA FRIDA

Algues : sortie découverte suivie d'un atelier cuisine

Goûter l'art ou l'art du goûter - Le Grand siècle de la cuisine française

REFUGEE FOOD FESTIVAL

Mini-stage algues : de l’estran à l’assiette

Banquet Solidaire Notre-Dame de la Garde

Chef / Cheffe de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Directeur / Directrice de cuisine

Chef / Cheffe de partie

Commis / Commise de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Commis / Commise de cuisine

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Animateur / Animatrice de réseau

Lot of Saveurs : l'esprit Ferrer en cuisine

Stage de cuisine Végétarienne

Spectacle « La cuisine des auteurs »

Croquons la nature - Eté

Soirée dansante

Les fleurs et les plantes sauvages comestibles

Lot of Saveurs : Le Village des Saveurs

Marché nocturne à Saint André de Cubzac

Sortie découvertes des plantes sauvages, médicinales et comestibles

Atelier - Cuisinons l'été

Marché Bio

Marché Bio

Transmettre nos expériences

Visite "Prestige" du Château Abbadia

Visite "Prestige" du Château Abbadia

Grande fête de la nature

Marché aux produits fermiers

Marché aux produits fermiers

Ressources supplémentaires